漳州龙海市白水镇白水贡糖入口自化,六大基
白水镇隶属于福建省漳州市海市，位于龙海市南部，九龙江南溪中游。辖1个社区、15个行政村。漳诏高速、海（澄）白（水）、浮（宫）白（水）公路过境。年，白水镇行政区域面积公顷，常住人口人。年全镇工农业总产值6.万元，农民人均收入元。
山边工业区和金鳌－－井园糖果加工区已具规模，工业化水平明显提升。新办乡镇企业30家，投资金额多万元，引进三资企业5家。其中，大帽山“武林果蔬开发公司”先后进资投建“休闲观光园”已投资资金三千多万元。
农业结构调优调强。农业基础设施共投入万元，培育壮大了一批主导产业，形成了“蔬、渔、猪、禽、果、茶”六大生产基地，实现了结构调整的战略性转移，农业增产、农民增收。
楼埭糖果加工区开发面积50多亩，有糖果加工专业户70多家，主要从事糖果、鱼皮花生、贡糖、饼干、蛋卷等食品的加工和销售。其中，楼埭村生产的“白水贡糖”年代久远，闻名遐迩。据传当年乾隆皇帝喜好游山玩水，一日乔装打扮来到白水镇玳瑁山金仙岩小憩，寺僧端出本山采制的乌龙茶和当地名点“白水贡糖”款待，乾隆大悦，赐名为“佛手茶”，并钦点“白水贡糖”为贡品。从此，“白水贡糖”声名大振，“白水贡糖”的制作工艺也就世代相传下来。随着时代的发展，白水糖果生产业又增加了鱼皮花生、小馒头、果汁软糖等新品种，制作工艺和制作方法也不断改良提高，逐步形成了一定的规模和优势。
白水贡糖，因其产地在白水镇楼棣村，闻名久远而得名。其特点是香、酥、醇、美，入口自化，不留渣屑，香甜可口，回味无穷。相传早在明朝便做为一种珍贵的贡品进贡朝廷，让皇帝品尝。清朝乾隆皇帝更是对其香、酥、醇、美赞不绝口。
第一代铁观音的特点是冲泡开后呈多叶连枝梗状态，又称”毛茶“；第二代铁观音的特点是冲泡开后呈单叶无枝梗状态，又称”净茶“；第三代铁观音的特点是冲泡开后呈半月形无枝梗无叶脉状态，又称“半叶”
白水镇产业极有特色，就连百姓日常喝的茶叶也是与众不同！自年底半叶铁观音茶叶问世以来，这款代表铁观音“最高净界”的第三代新品强势进军茶叶市场，以超高颜值、超优的品质、超醇的口感受到了众多茶友的认可，经历了第一代成品“毛茶”、升级第二代成品“净茶”后的铁观音，再次升级第三代“半叶”已成大势所趋。伴随着半叶茶产销量的稳步提升和半叶制茶工艺的迅速推广，随着居民生活水平的不断提高和对茶叶品位追求的不断提升，白水镇或将成为龙海市内主要的半叶铁观音、半叶普洱、半叶金观音等半叶茶销售乡镇街道之一。半叶观音白水镇服务基站即将设立
年3月起，随着半叶观音共享品牌联合营销消费补贴项目在全国范围的推出，预计半叶观音（联合营销-消费补贴）白水镇服务基站即将设立，届时，白水镇的茶友和商家、消费者将可直接体验半叶铁观音茶叶带来前无未有的口感，以及消费补贴项目为商家带来的前所未有的免费推广、引流引客体验，为消费者带来前所未有的全行业通用的消费补贴体验。（完）
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