文化龙海丨故乡的炊烟

故

乡

的

炊

烟

“又见炊烟升起，暮色罩大地，想问阵阵炊烟，你要去哪里……”邓丽君演唱的这首《又见炊烟》，上世纪八十年代的人们是最耳熟能详不过的了。台湾著名词人庄奴，以简洁朴素的笔墨，描绘一幅充满着诗情画意的夕照乡村炊烟美景图，作曲家谱上动听的旋律，经邓丽君甜美的嗓音和款款深情的演唱，打动了多少人的心，成为一首经典曲目。每每听到这首歌，我的心澎湃不已，故乡的炊烟早已烙印在我的记忆深处，那一幅幅迷人的画面，又一一浮现在我的眼前。

农家土灶

过去的农家，烧水煮饭，用的多是土灶，烧柴草。每户人家厨房屋顶上立着一个烟囱，长短大小不一。到了烧饭时间，家家户户的烟囱冒着白烟，飘向蓝天。炊烟，顾名思义就是这样而来吧。诸君如果没有烧过柴火，一定不晓得炊烟为何有时会浓烟滚滚，有时却稀薄缥缈？秘密全在于所烧柴草的干湿程度。俗话说得好，干柴烈火，火势猛，烟雾自然就少，烟囱冒出的烟也就稀薄了；所以每到梅雨季节，是农家人最为苦恼的时候。由于柴草少了日光的暴晒，还留有不少水分未干，起火偏难，往往点了几只火柴还不上火，心疼白白浪费了火柴，又气又急；待点着时，那火烧得是慢节拍还浓烟滚滚，添加一次柴草又烟雾飞舞，稍不注意熏得你泪眼汪汪，呛得直咳嗽。

农家一天的生活，是从炊烟开始。每天清晨，天边微微露出鱼肚白，最先迎接黎明的便是山村的袅袅炊烟。在雄鸡的声声啼叫中，房前屋后炊烟四起，缭绕于屋瓦上空，山坳里的晨雾还未散尽，加上炊烟的缥缈，整个山村仿佛仙境一般，朦朦胧胧。从我懂事起，就知道母亲每天早早起床，烧柴做饭，为家人准备早餐。把我从睡梦中唤醒的，是阵阵扑鼻而来的米饭清香。

在我的眼里，山村的炊烟，在早春时节和夏季晚霞满天的时候，最富有诗情画意。

早春二月，天空飘着淅沥沥的小雨。你会惊讶地看见雨中的炊烟，仿佛被雨丝压着，使劲地想往上升也升不了，然后泄气似的躲进瓦缝里，游走于片片瓦缝间，慢慢盘旋，扩散开去，最终消失在风雨中。村外，桃花灼灼，小桥，流水，与远处云雾缭绕的青山，相映成趣，这雨中之景，定格成最江南的山村烟雨图。

夏季傍晚时分，落日余晖映出满天晚霞。此时的山村一派忙碌的景象：田野里，辛苦劳作了一天的人们正收拾农具准备回家，阡陌上，行走着三三两两的农夫农妇，荷着锄头，挑着担的，赶着鸭的，牵着老牛的……远处村庄，已是炊烟袅袅，不时传来母鸡咯咯的叫声，夹杂着狗吠，隐隐听到几声老牛哞哞的低吼。这不就是一幅绝美的落霞晚归山水画？

改革开放后，我们国家发生了翻天覆地的变化，山村的面貌也日新月异，老家故乡，一座座崭新的楼房拔地而起。随着人民生活的提高，厨房不断发生革命改朝换代。进入21世纪后，现代厨具飞入寻常百姓家，农家烧柴做饭退出历史的舞台。炊烟成过眼云烟，几代人的记忆，随着岁月的流逝，这道亮丽的风景不再。那些年，我遍尝各地美味佳肴，各色糕点，最让我回味的还是儿时母亲煮的可口饭菜，多少次梦中看见母亲坐在灶口前烧柴，那张火苗映红的脸庞是多么动人。

年，家乡大力发展生态农业观光旅游，为了留住乡愁，鹭凯生态农庄建起一片土灶烧烤区。每逢节假日，来自四面八方的游人纷纷携儿带妻、呼朋唤友到这里烧柴做饭，张张笑脸诉说着他们那份久违的思念。炊烟，在家乡的上空又缓缓升起，这道乡村美丽的风景线重现人间！曾经引发多少文人墨客无限遐想的炊烟，我还以为只有去梦中找寻。今天，我们可以继续唱“又见炊烟起”，庄老也不会感慨，“此曲只应天上有，谁能与君共吟唱！”

呵，故乡的炊烟，你是一首清新的田园诗，一幅奇幻的山水画，一支动人的母爱歌谣，你是我汲取生命力量不竭的源泉！

作者陈勇闯

龙海八中教师，龙海作家协会会员。

文字生生不息，

思想可以穿透时空。

这里有一群浪漫的灵魂，

汇聚龙江儿女的文思才学。

??文稿

征集??

★《文化龙海》栏目面向社会大众征集原创的优秀文学作品。

★只要你热爱文学创作，文辞优美，立场正确，都欢迎来毛遂自荐。

★投稿方式：发送原创文学作品至电子邮箱lhwgwwx

转载请注明：http://www.longhaishizx.com/lhszz/6158.html