美食用一碗早餐打卡幸福四川成都ld

一日之计在于晨，在热爱美食的中国人眼里，早饭一定要“吃好”。

美食短纪录片《早餐中国》每集只有5分钟，轻松向观众们展现一味早餐的诞生，还有充满当地特色的生活剪影，比如衣着鲜艳的阿姨，热闹的菜市场……用观众的形容说：是烟火气十足。

麻花油茶、猪血汤、羊瘪粉、水煎包、柴火面、牛肉粉、酥皮饼、窝窝头、烧麦……一碗早餐，既让一天的生活充满了仪式感和热爱，也让异乡人心尖上的那股诗意乡愁得到了释放。

四川成都的红油抄手

急啥子嘛

吃碗红油抄手再接着耍

简单的一份红油抄手

那抄手花

可谓是成都“市花”

仅仅因为好看？

那当然不可能

作为美食甲天下的成都

这份红油抄手

味道一绝

重点就在它的配料里了

夹缝肉、淀粉、鲜鸡蛋、花椒、生姜

别看这小小的几样配料

加上一起

味道可是丝毫不逊

夹缝肉

是猪的前腿上部肉

是活动的肉

十分鲜嫩

而肉馅的秘密

加上花椒加生煎炸成的

花椒生姜水

红油怎么来的？

老板说了

配料可是他们自己研发而成

独有的红油

朝天椒+二荆条

还有香辣海椒面

都是有7:3黄金比例的

辣的占七成

香的占三成

才有了这份独特口味的红油抄手

沸水下锅

晶莹剔透的样子

足以让人胃口大开

人生可能就像这一份份抄手

看着简单朴实

只有细细品尝

才能发现这其中的惊喜

老五抄手

?特色：红油抄手

?价格：6rmb/1两，10rmb/2两，14rmb/3两

?营业时间：周一至周五9:00-14:00

?

转载请注明：http://www.longhaishizx.com/lhsxw/8547.html