龙海民营经济蓬勃发展丹夫集团打造休闲

新中国成立70年来，我市的民营经济与奋发崛起的新龙海同心同向、由弱到强。充满活力的民营经济成为创业就业的主要领域，技术创新的重要主体。龙海民营企业家勇立潮头敢为先的精神，也在波澜壮阔的龙江大地上书写了浓墨重彩的一笔。

为展示龙海市优秀民营企业的发展历程，弘扬优秀企业家精神。我们推出《壮丽70年奋斗新时代——龙海民营经济蓬勃发展》系列报道，对龙海优秀民营企业进行风采展播。今天请看第十二集《丹夫集团：打造休闲食品行业“旗舰企业”》。

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近日，记者来到丹夫集团有限公司看到，无菌车间里各种生产设备运转繁忙，厂区内工人们正忙着将产品搬运到运输车上，空气中弥漫着华夫饼浓浓的香甜味道。

据了解，丹夫集团有限公司先后引进数条欧洲HAAS专业华夫生产线，是中国首批规模化、专业化、工业化的华夫饼生产企业，其生产的“丹夫华夫”饼凭借香醇松软的口感在市场上享有盛名。然而，在企业发展之初，由于产品定位比较高端且品牌知名度较低，如何使产品赢得消费者的青睐成为了摆在企业面前的一个难题。

我们公司对于精准营销、高端营销有一个全方位的策划——建立样板市场。就是同时在10个样板市场确定门店跟重点系统，组织员工点对点寻找合适的重点客户。并通过这10个样板市场突破销售的瓶颈，提升品牌知名度，扩张品牌市场占有率。

许君飚

丹夫集团总经理

优质的原料、独特的工艺、先进的设备，再加上精准的营销，使丹夫集团在纷繁复杂的糕点市场竞争中独占鳌头，成为众多食品企业模仿和追逐的对象。但是，烘焙食品时常存在“花无百日红”的现象，因为挑剔的消费者很容易“喜新厌旧”，所以对于烘焙行业而言，创新始终难以摆脱同质化的竞争。因此，为了追求更进一步的发展，公司加大研发投入，先后从奥地利、比利时等国家引进了数条先进生产线，不断推陈出新，保持高端产品的行业持续领先。

丹夫集团总经理许君飚

我们在产品的开发和创新方面上一直是跟国际接轨的，这12年来公司总裁带领我们20次深度考察欧洲、美洲跟东南亚各地的市场，收集了许多世界领先的休闲美食，在设备创新、产品创新中也结合中国人的消费理念，包括对产品味觉的需求，不断开发出丹夫华夫饼、格乐华夫、丹夫巴特脆、巴特酥等系列的商品，所以我们在整个产品创新方面一直引领着中国食品的潮流。

如今，丹夫集团俨然已成为同行业的翘楚，在休闲食品如此快速更新的时代，创造出了一支单品十多年销售持续增长的奇迹，公司及公司生产的“丹夫华夫饼”先后荣获“全国糖酒商品交易会设计特等奖”、“福建省名牌产品”、“漳州市十佳伴手礼”、“福建省著名商标”等荣誉称号。这高效发展的背后，除了企业自身，自然也离不开政府的大力支持。

许君飚

丹夫集团总经理

丹夫集团在发展的过程当中，当地政府给我们很多的支持，首先是在工业区的治安、安全管理、环境生态保护这方面提供很多服务保障，另外在土地报批、财政奖补等方面，也给予很多的指导跟帮助。

回首过去，一步一个脚印，丹夫集团步履坚实；展望未来，机遇与挑战同在，丹夫集团豪情满怀。未来丹夫将继续朝着成为中国高端华夫饼领导品牌的目标持续迈进。

丹夫集团W

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来源/龙海广播电视台

记者/蔡伟鹏郑央

责编/周静苹

总编/王键

监制/林晓晖

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