近两年,由于金刚虾养殖火爆催生了庞大的苗种市场,因此不断有新苗场进入金刚虾苗行业。由于养殖户只认有市场口碑基础的品牌苗,新苗场假冒品牌苗的现象时常发生。海南高大尚国际海洋种质资源开发有限公司,作为较早进军金刚虾苗领域同时具有良好口碑的苗企,今年就对外公布了两次申明,避免让客户购买冒牌高大尚虾苗。
这一切主要源于高大尚产能不足以满足外围市场需求所导致。随着高大尚今年在海南林梧以及福建龙海新增两个育苗基地,董事长张海平预计,明年高大尚金刚虾苗销量达18亿尾,产能将不再成为高大尚进军福建、广东、浙江等市场的制约因素。同时,高大尚也将扛起“90工程”的大旗,向全国金刚虾养殖产区大步迈进,致力于打造中国金刚虾苗第一品牌。
农财宝典—大国渔业记者走进海南昌江高大尚养殖试验基地
强势进军福建市场
高大尚将蜕变为全国性苗企
福建是金刚虾养殖火爆全国的发源地,也是金刚虾养殖的核心产区。福建对于苗企来说,也是金刚虾苗市场的制高点。如何在市场竞争激烈的福建占有一席之地,也是众多苗企必须思考的一个难题,对于远离福建市场的海南苗企来说更是如此。
对于高大尚来说,在福建建新场是扎根福建市场最直接有效的方式。据高大尚副总经理王卫福告诉记者,高大尚在福建一直都有很好的客户基础,但由于航班运输、产能不足等问题,今年仅提供约2亿尾金刚虾苗,经常无法满足福建市场客户的需求;经过两年的筹划,今年高大尚福建龙海育苗场正式建成,于元旦期间正式开业运营。
“明年福建目标任务在8亿尾金刚虾苗,10亿尾南美白对虾苗。”福建龙海基地负责人表示,目前高大尚的龙海育苗场建有11条生产车间,总水体达立方米,是当地规模最大的育苗场之一,有充足的产能可以满足福建市场的需求,同时市场可以辐射粤东、浙江、江苏等市场。2-8月份以生产金刚虾苗为主,8月份以后以生产白对虾为主,恰好契合当前市场白+黑养殖模式的投苗规律。
新建福建龙海育苗场,也是高大尚从扎根海南的一家本土企业向全国性苗企迈进的第一步。在市场还处于快速增长阶段,大型苗企还未将金刚虾领域作为重点市场时,这正是高大尚等金刚虾苗头部企业借助金刚虾这一新蓝海市场完成全国性布局的最佳机会窗口。
高大尚董事长张海平
加上福建龙海基地,高大尚目前已拥有5个育苗基地。其中4个分别位于海南文昌铺前总部基地(一、二、三场)和海南文昌林梧基地,总共车间达35条,总育苗水体达立方米,金刚虾苗年产能超10亿尾。据董事长张海平介绍,良好的市场口碑带动需求量翻倍增长,加上产能的提升,预计明年高大尚海南和福建基地总销量将突破18亿尾。
凭借“90工程”
打造金刚虾苗第一品牌
养殖的火爆必然带动更多苗企蜂拥而入,市场将更加鱼龙混杂,稳定的价格体系也会遭受冲击。在张海平看来,混乱的市场更应该体现高大尚的行业当担,通过“90工程”将高大尚打造为行业标杆,努力成为业界公认的金刚虾苗第一品牌。
这两年高大尚的市场口碑以及销量的突飞猛进,离不开张海平精心打造的“90工程”。长年扎根于养殖一线的张海平,深知养殖户的痛点和难处,成功赚钱才是养殖户的核心诉求。因此,张海平时常强调的“卖苗就是卖成功”已成为高大尚的核心价值观,“90工程”正是实现这一价值观的杀手锏,也是高大尚在市场中脱颖而出的秘密武器。
高大尚总部基地
“90工程”旨在帮助客户养殖成功率达到90%以上。张海平表示,高大尚的斑节虾苗是不随便对外苗销售的,对于拿苗的养殖户要经过培训,尤其是对新养殖户进行投苗第一个月的培训。据了解,近两年金刚虾虽然养殖成功率高,养殖难度低于南美白对虾,但是其苗期成活率低一直是行业的痛点,在张海平看来,这就相当于当年南美百对虾养殖所发生的早期死亡综合征。对于金刚虾养殖高手的张海平来说,解决这一问题并不难,从肥水、消化道护理、益生菌调水等三大方面着手就能解决问题。在张海平的指导下,高大尚的客户苗期成活率远高于行业平均水平,这也是高大尚市场口碑好的秘诀之一。
“90工程”的经验培训并非纸上谈兵,而是张海平多年实战积累的干货分享。如今张海平依然长年扎跟于海南高大尚养殖试验基地,承担基地的养殖技术管理工作。在张海平的管理下,海南昌江养殖试验基地(口塘共多亩)以及海南儋州基地养殖(80口塘亩)成功率达%,不一口排塘。这也让高大尚成为海南最大的金刚虾苗和成虾供应商之一。
海南昌江养殖试验基地
在管理基地的同时,张海平定期召开塘头培训会,对需要投苗的客户进行培训,截止目前组织过的大小培训会已经有70多场,可以说,张海平就是金刚虾养殖界的教父,为行业不断输出有价值的养殖经验。同时,这也进一步夯实高大尚成为金刚虾苗第一品牌的行业地位。
高大尚生产管理团队
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作者:农财宝典-大国渔业记者陈宏霖
本期编辑:曾思铭(
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