自助餐活动是幼儿日常生活中经常接触的用餐形式,为丰富幼儿膳食营养结构,体验休闲、自在、快乐的自助餐礼仪,促进幼儿社会性发展,12月15日早上,第二实验幼儿园开展了自助餐体验活动。
精心准备:
一大早,老师和厨房的阿姨们就忙开了,摘洗蔬菜、切配水果、烹煮菜品……虽然种类繁多的菜品让厨师们忙碌不已,但只要宝贝们吃的开心,大家觉得一切都是值得的。
餐前教育:
活动开始前,老师们告诉小朋友要节约、不浪费、吃多少拿多少。讲述自助餐的规则,丰富孩子健康饮食的知识,进行进餐的礼仪教育,让幼儿知道进餐时不拥挤,互相谦让,餐具轻拿轻放,每次取少量,用完后再添加。
美食摆盘:
老师们摇身一变成了美食魔法师,各种水果、美食摆盘成了栩栩如生的作品,现在大家跟随我的镜头一起来欣赏欣赏吧。
自助取食:
干净整洁的桌子上摆满了热气腾腾、色彩各异、美味飘香的佳肴,快乐的自助餐活动开始了!看着一盘盘的美味佳肴端上来,孩子们都迫不及待地走进餐厅,“啊,好香啊!”“啊,这么多好吃的!”“我想吃这个!”“我想吃那个!”孩子们个个高高兴兴地拿着餐具,排队挑选喜爱的食物,有了前面的经验,孩子们的表现比上一次自助餐更加自主,动作更加熟练了。
整个活动自主有序,孩子们的进餐也越来越有序,不仅知道了“吃多少,拿多少”,知道了“不浪费”,更知道了要“光盘。”看着孩子们大口大口吃的样子,看到孩子们喜悦神情,老师们都开心不已!自助餐结束后,很多孩子脸上露出了满足的笑容,都抱着肚子直嚷嚷“好饱呀”、“真好吃”、“我今天吃了很多”……
餐后整理:
愉快的自助餐结束后,贴心的小天使们主动帮忙整理了卫生。
“自助餐”让孩子在愉快的环境中自由地选择自己喜爱吃的食物,从被动地吃变成主动地吃,“通过自主选择、拿取食物,可以提高孩子们的独立思考和判断能力,也增进了彼此间的交流,学会了等待、谦让,养成了文明用餐的行为习惯,使自己的自我服务能力在活动中不断提高,同时体验到自助餐的自主和快乐。通过自助餐活动,一些孩子偏食、挑食的不良习惯也得到了一定程度的纠正。
撰稿:洪秀红
排版:洪秀红
审核:蒋妙芬
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