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洒落在龙海乡间的古早味

来源:龙海市 时间:2017-12-27

人们总是喜欢远行,似乎远方的一切都那么美好,而身边的依恋,却渐渐消逝无踪.....,然而根深于灵魂深处的家乡风情却是永远无法磨灭的,它只是在等待着一种契机,就像大地等待着春雨,来的时候,你无法阻挡它蓬勃的发展!同学情亦是如此,哪怕二三十年不曾再谋面,只要一声召唤,那种期待和喜悦油然于心间脸上。

不曾想到这次聚会不但慰籍同学长时间的相思之苦,更让我们找回洒落在乡间的各种古早韵味!聚会的地点在龙海角美镇杨家厝村同学自己的农庄里,从厦门驱车经海沧大桥沿马青路到达角美,不到半个小时的路程.

农庄实际上是“大个子”同学自己住的地方,地道的农家院子,前庭后院,风景秀丽,欣羡死我们这些蜗居的“城里人“

大个子是我们高中的同学,记得当时是练体育的,我是个死读书的人,所以相互的印象都不深,加上毕业后各奔东西,二十多年来都没有联系,见面之前心里不免忐忑,没想到一见面竟然像是久别的故友,没有拘束没有陌生,大个子热情爽直幽默深深的感染了我们,端上秘制的参茶,吃着自种的杨桃,二十几年的空白就在你一言我一语之间瞬间填平......

最喜的是屋后一大片院子,鸡鸭鹅成群,芭乐杨桃满园,随地可见家禽产下的蛋,火鸡开屏围转,公鹅为保护家园追逐着穿红色衣服的入侵者,一副“屋后绿柳随风舞,堂前摇曳满庭花”的意境

当我们还沉浸在农家乐的喜悦中,勤劳的珍嫂和香姐早已为我们准备好了一桌地道美味的农家菜,

那泛着油光的白斩土鸡,香气扑鼻的土鸭汤自不用说

晶莹剔透的荷包蛋甜中带着蛋香,润滑爽口,记得小时候母亲就是用这个来招待到家的贵客,一下子把我们带回到童年时光.....

喷香的海鲜粥是香姐的一绝,乳白的粥面上飘着油葱花和芹菜末,色香味俱全

还有自家做的五香

儿时经常吃的素蒸芋头

来自石美的小杯土笋冻和白灼章鱼,风味胜过厦门大酒店

自产的蘑菇草菇,就那么简单翻炒,口味却极佳

当然还有许多农家小炒,由于大快朵颐而没有留下影子,全是儿时的做法和留存在内心深处的古早味道,哪怕现在的我们吃过了各种山珍海味,依然无法替代这种满满的回味和幸福感!

大个子是个爱酒的人,农庄里各种自酿和浸泡的酒应有尽有,全都是传统的酒瓮大缸装着,古色生香,哪怕是我这种不喝酒的人都想去尝一尝。

大个子打酒的样子仿佛回到几十年前到供销社买酒买酱油的情景,熟悉而又温暖

就连这些茶壶碗筷也透露着淡淡的时空感......

酒香不懂宿醉,情深不知归处!美味还在味蕾中萦绕,大个子又开始给我们精神的享受,带我们参观周边的名胜古迹。穿过田间的小路,不到五分钟的路程,我们就看到一片具有闽南特色砖木结构的房子-林氏义庄,这里竟然藏着“全国重点文物保护单位”

原来这是鼓浪屿菽庄花园的主人林尔嘉先祖几代人为解除家乡宗人的贫苦创建的慈善机构,3幢2进,单檐硬山顶,木构梁架、神龛等雕饰甚是精美,林氏义庄持续办理赈济年,直到年抗日战争全面爆发才停止,院子里有几个老人守着,热情的为我们介绍先人的爱乡情怀,作为林家的后人,我倍感骄傲和感动......

过一条公路,我们继续到隔壁流传村的天一总局,天一总局慕名已久,一直未有机会,据说是中国最早的民间国际邮局。这里的风格不同于林氏义庄,呈中西合璧“南洋”风格楼房建筑,尽管时过境迁,建筑早已萧索,但风韵依然的原貌还清晰透露其昔日辉煌。

近几年由于文物屡屡被盗,郭氏后人已经不太愿意让人进去参观,也由于大个子的关系,得与近距离的和这座百年建筑近距离的接触

一些精美的文物应主人的要求不给与拍照,真心希望这些隐藏在小村落里的遗址能得到更好的保护和重视。

出了天一总局,我们余兴未了,决定驱车到稍微远一点的东美村看一看“曾氏番仔楼”,其实角美是漳州著名的侨乡几乎村村都有番仔楼,“番仔”是过去闽南一带对南洋人的称呼,出洋祖先回乡盖的房子就被称为“番仔楼”。曾氏“番仔楼高大的梁柱、幽深的长廊、精美的浮雕,甚至连墙上的一小块瓷砖都充满了异域风情。配合着闽南特色的红砖,整栋“番仔楼”散发着一股中西合璧的味道。珍嫂是这儿的人,小时候经常在这里游玩,据说历时14年才建造落成,耗费白银17万两,排水系统十分先进,乒乓球在院子里丢到水沟里,只要到前面的水池里一定能找得到。

天色渐晚,我们依依惜别,一天的行程古色古香,不管是怀旧的友情,还是古早的食味,抑或是先民们留下的古迹和精神,都值得我们去珍惜和继承。如果问我的感受,孟浩然最懂我的心:故人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山郭外斜。开轩面场圃,把酒话桑麻。待到重阳日,还来就菊花。

(旅游小贴士:此线路适合于自驾游或者骑行。路线:厦门-海沧-角美过万达广场-杨家厝,可以先到阿珍姨家庭农庄体验农家乐,品味地道古早味(必须提前预约,因为所有食味都是现做的,T:),然后到林氏义庄-天一总局-东美曾氏番仔楼游玩。

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长按







































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