第6期龙海首届美食文化节美食评选大
“食在龙海”已经成为龙海旅游的一张城市名片。龙海传统和创新的名菜、小食、风味小吃多不胜数，也逐渐形成独特的饮食文化，为广大民众津津乐道。为展示近几年来龙海市休闲旅游发展成果，打造龙海旅游美食品牌，提高龙海旅游知名度、美誉度，推动龙海旅游又好又快发展，举办“龙海首届美食文化节”。
此次美食文化节包括龙海美食展示、美食评选大赛、美食网络人气奖评选、特色文艺展演、美食节摄影大赛等系列活动。
主办单位：中共龙海市委宣传部
承办单位：龙海市文化广电体育局
协办单位：漳州市小吃协会
龙海首届美食文化节海选15日正式开始，小编将紧跟美食评选大赛评审组的脚步，带您走进龙海的美食世界，下面小编为大家推出第六期龙海美食之旅。
港尾镇
（锦里明炉金汤鱼）
龙海市港尾锦里餐厅
位于：龙海市港尾镇卓岐大道8号附22-24号
?锦里明炉金汤鱼
选用鲈鱼烹制，口感酸辣，开胃下饭。
可意酒家
位于：龙海市港尾镇梅市村
?可意蛋皮芋泥
外咸里甜，菠萝、芋泥等制成的馅儿，口感丰富，好吃美味。
?可意银芽脆肉
肉嫩，豆芽解腻，整道菜的口感很清新。
（可意蛋皮芋泥）
（可意银芽脆肉）
（皇帝豆腐）
（红烧猪蹄）
（咸香烧甲鱼）
（咸黄焗蟹）
港尾鑫象山饭店
位于：龙海市港尾镇梅市村
?皇帝豆腐
蛋和豆浆一起蒸煮的豆腐，鲜嫩入味，非常含汁，清淡喷香。
?红烧猪蹄
肥而不腻，咸中带微甜，口口回香。
?咸香烧甲鱼
微辣，嫩滑可口。
?咸黄焗蟹
蟹外裹咸蛋黄，咸香酥口，酥脆得连蟹壳都可以一起吃下去。
新鱼掌柜饭店
位于：龙海市港尾镇梅市村
?特色招牌紫菜饭
料足，微甜，肉粒粒分明却又不硬，口感美味。
?生喈沙湾鱼头煲
锅盖一掀开，香味扑鼻而来，鱼头入味，略带沙茶香和蒜香。
?泰汁金丝海豆腐
外酥里嫩，香甜可口。
?金牌胡椒猪肚鸡汤
鸡肉不柴，肉质细腻，猪肚不老，胡椒味香浓。
?怪味烧排骨
咸中带甜，酱香扑鼻。
?百花酿豆腐
豆腐滑嫩爽口，每一口都吸收了肉的香味。
（特色招牌紫菜饭）
（生喈沙湾鱼头煲）
（泰汁金丝海豆腐）
（金牌胡椒猪肚鸡汤）
（怪味烧排骨）
（百花酿豆腐）
（阿梅面线糊）
佳缘美食馆
位于：龙海市港尾镇格林村上厝号
?阿梅面线糊
味道鲜美，清甜爽滑，颇有地方风味。
阿伟小吃
位于：龙海市港尾镇格林村#
?格林鱼粥
新鲜美味，顺滑爽口。
（格林鱼粥）
（米筛目）
米筛目小吃店
位于：龙海市港尾镇梅市村
?米筛目
质地细嫩，味道鲜美，软而不烂，在唇齿间的感觉好滑溜。
港尾小叶子小吃店
位于：龙海市港尾镇汤头村东厝社
?小叶子排骨饭
经济，实惠，新鲜，老百姓的家常饭。
（小叶子排骨饭）
双第农场
佳香千层糕
位于：龙海市双第华侨农场五一村
?佳香千层糕
绵软香甜，牛油香气浓郁。
?佳香椰汁黑年糕
原黑糖制作而成，不粘牙，黑糖香味浓厚，一块下口，感到清甜，喉咙微凉，风味独特。
?佳香印尼粽条
糯米入味，隐隐能闻到蕉叶香。
?佳香椰汁九层糕
椰香浓郁、软糯不粘牙，甜得恰到好处，不会让人感到腻。
?佳香蜜蜂窝
酥口香脆，满口蛋香，令人回味。
（佳香千层糕）
（佳香椰汁黑年糕）
（佳香印尼粽条）
（佳香椰汁九层糕）
（佳香蜜蜂窝）
（老麦越南糯米粽）
（老麦越南柠檬鸡）
（老麦越南生卷）
（老麦越南肉燕羹）
龙海市双第老麦餐馆
位于：龙海市双第华侨农场天城管区柯仔林村
?老麦越南糯米粽
外脆里糯，喷香美味，展现了糯米和猪肉的完美搭配。
?老麦越南柠檬鸡
养丰富、味美，微微带有点柠檬香。
?老麦越南生卷
加入了各种香叶，清爽可口，微酸，很开胃。
?老麦越南肉燕羹
口味香甜、滑润、浓郁
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