胆大进这家打边炉竟明目张胆在湖滨街卖这

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你要做好心里准备

因为今天我们要吃

蛇！肉！

不上火还很营养

打边炉相比于平常的火锅

最大的特点是汤底清淡、鲜味、滋补

以下这3个汤底，你不能错过！

临近冬天终于找到绝佳打边炉地方了~

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店内的招牌锅底

龙凤汤锅底

小锅88元大锅元

龙凤锅底是这家店的皇牌汤底，「凤」指的是锅里金黄色的鸡汤锅底中新鲜娇嫩的鸡。

锅底是由一整只鸡、红枣、党参、虫草等熬制而成，已经能感觉到鲜甜的鸡汤味了！　

“民以食为天，肉以蛇为鲜。”看到这盘肉，眼尖的小伙伴应该知道是什么了吧！没错，「龙」指的是这盘处理细腻的蛇肉。

由专人养殖出来的黄花蛇，纹理清晰，肌肉感十足。蛇肉补肾壮阳、祛风除湿、舒筋活络，鸡肉补血养颜，一家老小所需要的营养成分，这一煲通通都有！

与鸡肉同煮，将鲜味都逼出来，别看黄花蛇看似粗狂的外表，吃到嘴里才体会到原来它的肉质也可以如此饱满细腻。肉质的弹性恰到好处，不至于韧得咬不烂。

如果不习惯吃蛇肉的宝宝，这里提供黄鳝替代蛇肉，商家的贴心程度让人感动~

这家店的汤底用秘制配方和顶级配料熬制，完全可以直接当靓汤喝！在涮火锅前先喝上一碗浓郁的鸡汤，没想到打边炉也能这么滋补还不上火~

好暖好暖好暖！

老鹅笋干锅底

58元

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笋干老鹅的鹅肉用的是散养的老鹅，加上嫩笋干慢火炖制，肉质的香浓和笋干的清香在舌尖上碰撞出美妙的火花。

鹅肉油而不腻、酥而不烂，还能闻到笋干香气馥郁，滋味鲜美。

招牌一地眉毛锅底

38元

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招牌一地眉毛汤锅也是热力推介的一个汤底，那一块块雪白鲜嫩的豆腐与雪里蕻等熬制而成，鲜甜到想喝完整锅汤！

这里的汤底配方是老板从广州引进来的，只为保留正宗的粤味，连广东出生的某闺蜜都说和那边的没差，等你来试试看，就知道什么叫「地道」了！

明星必点菜品

波斯龙

海鲜都是每天进货，为的就是让食客“不到海边，吃遍海鲜。”

坚硬的躯壳，庞大的身材，一整只就有手机那么大，妥妥要称霸一方海洋的节奏。这样的尤物，真想一饱口福。

美女小编一次见都激动了！

小青龙

我的天，手捧起来就感到好大一只小青龙！满当当的肉质饱满肥厚，一半下去就很满足~

鲍鱼

鸡味尽出的汤底，与鲍鱼最为合拍。

鸡汤煮鲜鲍，鲜上加鲜，肉质丰厚的鲜鲍，Q弹可口，口感层次丰富。

热气牛肉

食肉兽见了一定会尖叫的热气牛肉登场！无论肉色还是纹理都是一等一的，人生在世唯有对肉的追求生生不息，这个牛肉一次满足你吃肉肉的欲望！

毛肚

下锅老规矩七上八下，蘸些蘸料一筷子塞进口中，根本无需用力咀嚼，满嘴的“咔嘣脆”瞬间征服我...

紫薯芝士年糕

萌萌哒的紫色外表是因为分别加入了紫薯和芝士，圆乎乎的年糕里还藏了夹心，一口咬下去，年糕Q弹有嚼劲，夹心软糯香甜，少女心都要融化了好吗！

紫薯芝士年糕不会很甜，一口咬下去会有淡淡的紫薯香味充满口腔~

蟹籽丸

蛋花妹私心最最最爱的一款菜品，非这个蟹籽丸莫属了！吃下去就是ChokChok声，牙齿间迸发着爽脆的声音！

新鲜手打的鱼浆里包裹着满满的蟹籽，整颗咬下去，爽口到想哭，「口感之王」的冠军原来已经被内定！

福袋

咬开以后爆浆的蟹籽被咬碎，嘎吱嘎吱的口感很新奇有趣。清晰可见的蟹籽，咬一口满嘴都都是营养！

配料

▲酱料搭配攻略：

○锁住海鲜原味

秘制海鲜酱油＋蒜泥＋香菜麻油

○浓郁香味型

芝麻酱＋海鲜酱油＋蒜泥麻油＋花生碎

另外，打边炉的标配还有各式各样的蘸酱：酱油、小米椒、蒜泥香菜、麻辣蘸水，以上三种搭配是老板推荐的！

蛋花妹个人偏爱香油、小米辣加香菜，其实打边炉本身就很有味道了，即使不加蘸料也很鲜美哦！

这家好吃美味的打边炉

不仅有鲜美的锅底和美味的美食

居然还有这些！

木瓜炖雪蛤

吃完一顿热气腾腾的打边炉，可能会想来一份暖心的甜品，这时候老板恰到好处的端来了木瓜炖雪蛤。木瓜清香的口感搭配爽口的雪蛤，好吃到摄影师上了瘾，续了整整三大份！

木瓜炖雪蛤是一道美味可口的汉族名点,属于粤式甜品.

三文鱼

三文鱼份份薄切，为三文鱼的新鲜程度爆灯！鱼肉入口即化，重点是才卖68元/份，性价比超高！

半岛渔村,不到海边吃遍海鲜

走进半岛渔村打边炉海鲜，满墙的手绘，标配酒瓶桌椅配上绚丽的绘画，一起围炉而坐，饱餐一顿。

半岛渔村打边炉海鲜的用餐位置更为时尚大方，明亮干净，从午餐到夜市一直可以供应餐点。

一顿养生打边炉，吃完身上暖暖的，和三五好友一起享受美食，外面的风再大，也不怕啦！

半岛渔村·打边炉海鲜

开业活动

-1-

12.8-12.31

全场菜品

5.8折

-2-

1.1-1.31

全场菜品

6.8折

（锅底、酒水饮料除外）

*活动最终解释权归商家所有

关于商家

半岛渔村·打边炉海鲜

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