极至龙海故人归来

你若熟识，我便能与你心照不宣

你若且生，我便会与你娓娓道来

——龙海寿司

年1月3日，将有一个神奇且美丽的开始。你会拥有新的旅程和收获；也会遇见那些远方归来、许久未见的亲人和故人......

还是那个地点那条街

从余姚路的十人玻璃房到如今的蒙自路号，虽然身处闹市，周围喧嚣，但是这儿却好似与世隔绝。

一入龙海寿司，便能感到坦然自若的气场，简约、静谧，无论当晚客多客少，都有一种舒服安心的感觉。

还是那个吧台那个人

推门而入，徐步走完玄关，再一推门就是昏黄灯光下的14座原木色SushiBar，在那儿有位熟人，看见他你会自然而然放下一切，将自己的味蕾托福给他，再好好地享受一场老朋友间的会面。

“郑”是故人来

郑剑平师傅，1月3日回归龙海寿司

在之后的一个月里与你一起重温记忆的味道

SushiBar的尽头是你的老朋友，郑剑平，请坐下，尝尝他的手艺，是否又有进步；跟他聊一聊这一年来吃了很多日本料理，但还是怀念他的味道；聊一聊因为他上次的介绍，自己了解了很多鱼类和日本料理好玩的文化；再问一问他这一年过得怎么样？

如果你不熟悉他，没有关系，一样能吃到他的料理，郑师傅客座龙海1个月，一年也许只有这一次。人少的时候可以与他聊聊天，探讨一下日本料理的知识，毕竟他已经从业20年，从虹桥的居酒屋到板长寿司港汇、国金双店料理长，使他对所需要的食材到刀，再到手握的力度都能完美地把握。他的手好像很神奇，任何新鲜的食材只要经过他的手都能变化成为满足所有人口腹之欲的极致美味。

当店里爆满的时候也没关系，你可以跟邻桌互动一下，一起探讨生活中的小确幸。我想如果人与人之间有磁场相吸的话，那么这个道理在美食上也受用。因为在这吃饭享受到的不仅仅是精致诱人的美馔，更多的是可以与同道同爱之人找到美食的共鸣。

天之涯，海之角，知交半零落，人生难得是欢聚。这年冬天，明月依旧在，故人亦归来。

借以年1月3日这个美好的开始，你的老朋友有点想你，你呢？1月，郑剑平师傅，在龙海等你来，叙旧~

龙海寿司SUSHITATSUMI

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