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海蛎煎沙茶面土笋冻译成英文怎么说M

来源：龙海市时间：2017-9-30

美食应该是艺术

美食应该是奇迹

然而

一些中国美食被翻译成英语后

可谓是十分爆笑了

比如说↓↓

原来把老公烤了只需友情价16元

以上纯属开玩笑

不过，身为一个有强烈自豪感

兼具吃货心的闽南人

你知道闽南小吃该怎么翻译吗？

土笋冻

就土笋冻的英文译法，出现了“烹饪方法派”，和“烹饪内容派”两种。“方法派”的代表人物，是厦门大学潘维廉教授，他在所著的《魅力厦门》一书关于厦门小吃的介绍中，将土笋冻译作boiledseawardembeddedincoldjellyfish，大体的意思是把海里捞上来的渔获，煮沸之后放凉变成冻。

相较之下，目前厦门大多数有英文菜单的酒店或餐馆里，土笋冻会直接形象地译为SeaWormJelly（比如鹭江宾馆）或是JellySeaWorm，意思是海里的蠕虫做成的冻。