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超强厦大嘉庚美食攻略,老生的回忆杀新生

来源:龙海市 时间:2020-9-18

多少厦门大学嘉庚学院学生,被问起就读的大学,都会坚定自豪地说:

“我是嘉庚的!”

天气好的时候,林荫道翠色欲流,骑着“小绿小翠”免费共享单车,唰唰地伴着风去上课。

依山傍海,有山有湖有岛,水上音乐广场小巨蛋堪比演唱会。主楼的“五星级图书馆”,更是左手咖啡厅、右手胶囊沙发。

最让人念念不忘、难以割舍的,还是嘉庚的美食和小吃。从校园里的北区中区南区,再加南强美食广场,四个食堂,到校外南北区门口的台湾街、原水果街......怎么吃也吃不够。

我们采访了百名嘉庚人,专程去了趟嘉庚学院,把新生老生都爱的嘉庚美食“挖出来”了。准备好收下这份老生的回忆杀,新生的4年吃喝手册,游客的美食攻略吧!

北区的食堂和南强美食广场,汇集在一个区域,可以说是校园美食的扛把子了。

网红南强美食广场,菜品质量高,炒出来的菜都不像大锅菜乱炒,是校园里最常换菜色的地方。

“别人家大学食堂”的小龙虾、螃蟹、生蚝、粉丝仙贝......就出现在这里。

1层还有校内的饮料霸王——绿维。

没有哪个嘉庚人是没喝过绿维的!说真的,这种出品的饮料店,放在校园外社会中,也不差的。

价格只有KOI一半的奶盖茶、超解渴的蜂蜜柠檬水、喝10杯都不会腻的草莓奶昔......这里除了美女,还有性价比高的饮料了啦!

○蜂蜜柠檬水已经从过去的6块,涨价到8块咯;绿维隔壁也新开了家“一芳”,可以试试水果茶和黑糖粉圆鲜奶。

北区食堂作为嘉庚最大的学生食堂,共有4层,自带手扶梯未免太任性了。

1层是窗口式供餐,卤菜、卤面、炒饭窗口人气比较高;2层为自助式,米饭套餐、汉堡薯条套餐也是有的;4层是清真特色餐厅。

这里最推荐3层的套餐,11个窗口:私房面、酸汤鱼、卤面、刀削面、烩面、小面、水饺、肉片、拉面、担担面、风味小吃......还有什么是嘉庚吃不到的。

这样一个plus版的水煮+青菜+没入镜的四果汤,只要26块,2个同学分着吃,很过瘾了。

有2个窗口值得特别说道说道。

8号窗口西北拉面的大盘鸡拉面和手撕鸡拌面,10块以内一!大!碗!

面都是现拉,男师傅拉面、小姐姐下面,每次都是面带微笑,打包的话还会主动多给一点汤汁。

2号窗口的陈家酸汤鱼也尤其喜欢。12元一份,份量足、酸味过瘾,加粉最推荐。热情的小姐姐心情好还会多送你一些自己吃的小食。

中区食堂有2层,1层为窗口式供餐,除常规米饭与配菜外,也有冬粉鸭、牛肉拌面、麻辣烫这些。

2层是自助式,菜、汤、饮、甜品尽有,最厉害的还是这里的早餐。

小米粥、白粥、杂粮粥、蛋挞、烧麦、糯米饭、蒸饺、韭菜鸡蛋饼、蒸包、奶黄包、豆沙包、核桃包、叉烧包、菜包......没有课的早上,只有这里的早餐能叫醒大家吧。

○这一次我们去采访也窃喜地发现,中区正门对面的商场已经建造得差不多,甚至已经开始招商了,嘉庚“过个马路就是商场”指日可待!

南区的食堂,可以说是最小最难(bu)出(hao)道(chi)了。

2层是窗口式供餐,11点多这样的饭点来,人也还是蛮少的。

不过“手工拌面”窗口的大盘鸡拌面,还是可圈可点的。8块钱,多到女生一个人吃不完。

一定记得加小菜碟里的白萝卜和黄瓜,酸脆酸脆的,配着吃解腻开胃。

○大盘鸡偶尔会发挥不稳定偏咸,不过还是好吃的。

1层也有家绿维,相比北区的这家更小一些,不过也是南区学生的福音了。

被称为五星级,嘉庚的图书馆是有底气的。1层就有学生自创的咖啡馆——張歡喜。

老生看到这里,肯定会问“不是DreamDay吗?”張歡喜的前身是DreamDay,开了2年的白日梦跟着主理人一起毕业啦,不过在厦门禹州广场还是能见到喝到熟悉的它。

年开始,接手的就是新人張歡喜。

意式和手冲咖啡都有不错的水准,最喜欢的还是这印着“嘉庚”手写体的杯子,嘉庚人都值得过来打卡拍一个!

○小巨蛋和学生活动中心也有咖啡馆,不过水平和这边比起来略逊一些,大家如果因为环境也可以去另外2家试试。

从北门过了这个斑马线,就能和嘉庚的美食撞个满怀。

冒菜、钵钵鸡、生煎、卤味、鸡排、果汁、肉片、烧仙草、鸡公煲、烧烤、火锅......覆盖了不少菜系。

▏一口天鸡排▕

最最最最喜欢的还是一口天鸡排了!永远在排队,但永远愿意排队。

7块钱一大个,刚炸好出锅时,边呼哧呼哧嫌烫边不停嘴地啃。和其他连锁的鸡排不一样,一口天的鸡排出奇地酥脆,也不用刻意蘸着酱料,原味或者微辣就很好吃。

开了12年,最早在台湾街,现在搬到牛锅隔壁。很有意思的是,老板和老板娘吵架的话,就会不开门。说,你是不是毕业后还想再回去吃一口天的那一个!

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