说起漳州港的美食
那可是让人赞不绝口
海蛎煎
豆花粉丝
土猪肉烧小管
漳州港风味笋
西班牙海蛎盏
……
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最近有一个视频
将这些让人垂涎欲滴的美食
汇聚起来了
6月28日,漳州开发区首部美食宣传片《舌尖上的漳州港》正式完成拍摄制作,在腾讯网一经推出立即得到众多网友的追捧,漳州开发社区群众纷纷在朋友圈点赞和转发该视频。
该宣传片由漳州开发区文化与旅游发展局策划,厦门大学嘉庚学院的两个毕业生创业团队制作。
据介绍,本片旨在借宣传推介漳州开发区本土传统特色美食,让更多的游客、食客认识和了解漳州开发区,并通过进一步挖掘漳州开发区的本土饮食文化,为今后旅游业的发展和旅游宣传注入新的元素。
全片时长约10分钟,以海蛎煎、豆花粉丝、土猪肉烧小管、漳州港风味笋等闽南美食为主线,展示了具有地域特色的上百种美食的取材和烹饪,辅以开发区的山海美景、特色民俗、港口气象等,充分体现了漳州开发区山海美味的饮食文化。
为尽可能让片子接近地气,真实反映漳州开发区的人文和饮食原生态,制作团队先后深入海上、山地、田间和社区等近百个地点取景,实地采访60多家美食店,拍摄大量丰富的素材,历时两个多月完成。
海峡导报记者王龙祥通讯员王莉娜图片来自多彩漳州港
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