点一锅汤送6盘肉,还是透明的

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漓江来的蝴蝶斑鱼

0.5mm毫米厚，涮3秒就熟

3碗汤一定不能少

配菜也都是老家味

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一锅汤搭6盘肉漓江来的0.5mm蝴蝶鱼

独创养生锅底是他家招牌，用斑鱼的鱼头、鱼骨、鱼尾熬的汤。小哥哥端上来之后还送来6盘肉？

只有最精华的部分才能被单拎出来涮着吃，加上这6盘肉就是一整条斑鱼了。

▲独创养生斑鱼锅88元

鱼片只有0.5mm，像展开翅膀的蝴蝶，轻轻一吹会飘起来~夹起一片还透着光。

装盘前来一场马杀鸡，鱼片更加柔软有韧性。平铺在盘子上都能透出花纹呢~

鱼片下锅3秒就要吃

鱼片下锅涮3秒就能吃，脆脆的口感，原味吃很鲜美，也可以蘸点蘸料。鱼片很滑，胖友们可要夹紧哦！

6碟鱼片不够吃也没关系，鱼片还可以单点，一份6碟18片。

▲蝴蝶斑鱼片49元/份25元/半份

不能错过的3碗汤

鱼头、鱼骨、鱼尾熬出来的汤清澈鲜美完全没有鱼腥味。等它沸腾之后就可以开喝了~

上桌先来一碗，涮完鱼片喝第二碗，最后再喝一碗收场。鱼汤也从最初的鲜美变得浓郁。老餮们一定不要错过。

一下子吃掉4条鱼

斑鱼有三宝：鱼肚、鱼皮、鱼腩，念起来跟绕口令似的，但它们真的很珍贵。4条鱼才能出一份。熟客都是提前预定。

▲招牌鱼三宝26元

鱼皮遇汤就卷起来了，口感和鱼肚一样脆脆的。鱼腩是我的最爱，谁要是敢抢，这事值得打一架。

最近店里新出了酸菜锅底，广西老家运过来的酸菜很受欢迎。还可以搭配养生锅来个鸳鸯锅呢！

▲桂味酸辣斑鱼锅98元

老家来的火锅伴侣吃橡树果长大的巴马香猪

巴马香猪肉是店里的销量冠军，供应量少经常都不够卖。吃橡树果长大的香猪，肉肉上都有匀称的雪花纹。

▲巴马松板肉49元；雪花巴马猪肉粒59元

肉下锅很快就熟，吃起来很嫩还有一种特别的肉香味。猪肉粒会更加有嚼劲，蘸着酱汁吃敲满足。

熟客进店必点老3样

虾滑、墨鱼饼都是每天现做，福袋煮熟后咬一口鱼籽在嘴里噼里啪啦放烟花。虾滑需要自己动手下，大小随你心意。

▲虾滑39元；北海墨鱼饼29元；鱼籽福袋36元

坐飞机来的家乡菜

他家好多配菜都是从广西老家飞来的，鸡枞菌不要煮太久，浮起来就能吃了。煮熟后的紫淮山颜色柔和，吃起来很软糯。

▲鸡枞菌29元；紫淮山13元；柳江莲藕9元；荔浦香芋16元

广西风味的煲仔饭还是第一次吃，上面盖的腊肉就是广西的。kkone和前海店中午有单人份，一个人吃刚刚好。

▲一级腊味煲仔饭65元/大份48元/中份28元/小份

意外好吃的凉菜

意外发现捞鱼皮超好吃，没夹第二次就被清光了。加鲜橙打的沙拉酱是冰草沙拉的灵魂，酸酸甜甜很是清爽。

▲阳朔捞斑鱼皮19元；爽脆冰草19元

装修风格很广西

他家空间很大，还分了好几个区域。店里有很多广西元素，整体色调比较暗，吃火锅有氛围还特别适合聊天。

（2月26日-3月2日）福利

3款饮料买一送一

（送同款哦~）

商家信息Information

餐厅：马仔斑鱼

人均：60元-90元

营业时间：10:30-22:00

联系-

门店







































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