最地道最纯正闽南美食，汇集厦漳泉中华老字
在厦门有一种幸福
叫生活在沙坡尾
这里有大家都向往的艺术西区
这里许多地方都是游客最爱的打卡圣地
这里还有无法拒绝的美食
大街小巷
寻找的就是那记忆里的味道
你可能不知道
这里多了一个美食地标
闽南味道古早味沙坡尾·吃堡最地道，最正宗，最纯正中国首个厦漳泉名小吃的美食新地标
汇集了最纯正的闽南名小吃
一站式尝遍记忆中的闽南味道
吃饱or吃堡厦门轻工集团旗下沙坡尾美食城
位于沙坡尾渔人码头核心区
面积达1.5万平方米
闽南地区百年老店名小吃汇聚
19家“中华老字号”和“舌尖上的中国”美食
22家地级市老字号和二十年以上老字号美食
尝遍闽南美食再也不用四处寻找
这里足够get到你的味蕾
吃堡闽南美食城，每一层都有特色综合馆Ⅰ一楼
泉州水门国仔面线糊“没吃过面线糊，便不算来过泉州”。现在不用去泉州，你也能尝到这碗有非物质文化遗产之称的泉州面线糊了！
水门国仔精选新鲜海味熬制汤底，细细的面线柔若浮丝，看似有形吃则无形，鲜咸可口，香滑曼妙。
山腰梅兰浮粿编辑器梅兰浮粿闻名于世的秘诀，在于选料。新鲜肥美的海蛎，还裹挟着大海的味道，添上地瓜粉、蒜叶、南瓜丝等和成浆糊。慢火煎炸十几分钟后，馅料汁渗入粿皮，妙不可言。
吴招治薄饼
福建省非物质文化遗产厦门薄饼制作技艺代表性传承人
达聪手抓面
周凤油条
古龙沙茶面
古龙姜母鸭
一楼饭后甜点：古龙酱油冰淇淋厦门馆二楼
鼓浪屿林记鱼丸
林记鱼丸原是鼓浪屿上最具特色的鱼丸店，誉称厦门第一纯手工打制的鲨鱼丸。虽然在鼓浪屿你已经吃不到林记鱼丸了，但是现在它在“吃堡”，原滋原味，等你来品尝。
乌涂煎包
乌涂煎包是闽南同安区民间传统小吃，肉质风味特别浓厚，出炉的乌涂煎包轻咬一口，煎包多汁细腻，肉香饱满。每天都有非常多的游客或者附近居民慕名而来。
荔玲菠萝炒饭
鑫旺旺汤包
金宝冬粉鸭
阿德土笋冻
杨壮鸭肉面线
友爱牛肉
二楼下午茶：福伯烧仙草漳州馆三楼
九户臭头猫仔粥
猫仔粥以食材的鲜和料多著称，粥清见底，虾红、鱿白、鱼雪、鸡黄、肉赤，色泽相映，数荤一素，清鲜醇美，风味独特。
对于诏安人来说，味至浓时想起的，一定是九户臭头猫仔粥。
小洪四果汤
闽南四果汤在漳州，漳州四果汤在小洪。这家永远在排队的小洪四果汤，从97年营业至今，现在人气一直很旺。
小编亲测，配料一点也不含糊，西米、石花、仙草、阿达子、芋圆、绿豆、红腰豆、薏米、银耳、西瓜、菠萝、芒果……分量十足的15种料，精心烹煮，毫不含糊。还有右边的甜汤，桃胶搭配雪莲籽，真是极好的。
南京咸水鸭
漳州卤面海
太古桥海蛎煎
阿国面煎粿
云霄建设水面
漳浦石榴填鸭
龙海亚芬米苔目
四通枸杞汤
三楼下午茶：有草泉州馆四楼
永春石鼓白鸭汤
永春白鸭以补虚祛寒、补血行水的功效。闻名勤劳智慧的永春人深谙药食同源的道理。
将滋补与美味相合制成药膳，砂锅煲汤，土碳慢熬。精心配比下只余白鸭甜香，不见药味苦涩。味浓回甘，让人忍不住大快朵颐。
作为一个永春人，这白鸭汤果真没有令人失望。配上色香味俱全的排骨饭和醋肉，真是非常美好！
王贼牛肉美食
从上世纪六十年代传承的牛肉羹，传承人换了三代，美味的基因却一成不变。
王贼精选黄牛的胸腿肉，秘方腌制；然后再放入地瓜粉，手工抓打一个半小时，直至水淀粉充分与牛肉结合，保证牛肉汤清而味美，味厚而肉鲜。
东鲤老牌菜粿
阆山湖头米粉
王桂峰过饥草汤
啊池碎肉拌面
闽南四秀石花膏
东街钟楼肉粽
四楼下午茶：芒果仕综合馆Ⅱ五楼
深沪名粳馆
一两百年前的美食是什么味道的？来深沪名粳馆就知道了。
这里有糯米清香夹带着干货鲜甜的壶仔饭，有色味鲜美、韧劲十足的马加鱼羹，还有颗颗饱满，粒粒分明的海蛎煎。疍民们对于海味的智慧，就凝结在这里的一餐一味中。
梅仔豆花粉丝
仔特制豆花粉丝，除了嫩滑的豆花粉丝之外，还添加了好味的豬皮、大腸、笋干和香菜。质地白嫩的漳州豆花，配上劲道的粉丝。豆香清幽，入口柔滑。
珍珠海蛎煎
惠女薯粉团
宝丰特色盐鸡
珍豪呷芒果爽土笋冻
大方素食
传承老范志神粬名茶
五楼下午茶：睦谷能量吧哇，这么多特色美食和小吃
是不是看得流口水了
这还不够
在这里还可以欣赏无敌海景
毗邻厦门地标双子塔、厦门大学，远眺海沧，近看郑成功，背靠南普陀
厦门最好的风景，这里都有！
若有一天，你恰好来到沙坡尾·吃堡
请在靠避风坞的窗边，选一个舒服的位置
点一份地道的小吃，加一壶茶，看着风景
和往日时光来一场穿越，听海，迎风
回忆这个老厦门的依海而生的故事
吃堡信息
转载请注明：http://www.longhaishizx.com/lhsms/1684.html
- 没有推荐文章
- 没有热点文章
